Wat schaft de pot vandaag? Peulvruchten!

1 op de 4 Vlamingen kan amper één, laat staan meerdere peulvruchten opnoemen. Jammer, want onbekend is onbemind! Peulvruchten zijn niet alleen overheerlijk, ze zijn bovendien rijk aan eiwitten, vezels, mineralen, vitaminen en aminozuren. Meer nog: wie ze opneemt in het voedingspatroon, verlaagt volgens gezondheidseconoom Lieven Annemans het risico op diabetes, borstkanker én een hersenbloeding.

Veganistisch eten: feiten & fabels

Mensen die een veganistisch dieet volgen, eten geen dierlijke producten. Ze eten dus geen vlees, vis, eieren of melkproducten en sommige veganisten kiezen er ook voor om geen honing te eten. Er bestaan veel fabels over de voor- en nadelen van een veganistisch dieet.

Partena Ziekenfonds luistert altijd!

Kiezen voor Partena Ziekenfonds is kiezen voor een onafhankelijk ziekenfonds dat bereikbaar is waar en wanneer het jóu past!