Lekkere en gezonde vieruurtjes

Bij Partena Kinderopvang is ons motto de gezonde reflex. In tijden zoals deze is het echter zeer verleidelijk om terug te vallen op ongezonde alternatieven, en dat is ook begrijpelijk. Thuiswerk combineren met de zorg voor je kinderen is qua planning niet altijd evident. Maar zie het als een pauze voor jezelf én je kind. Met het bereiden van gezonde snacks sla je ineens twee vliegen in 1 klap.

Lekkere en gezonde vieruurtjes

5 gezonde snacks om samen te bereiden

Bananendessert
  1. Neem 1 banaan per persoon en snij deze net niet doormidden.
  2. Smeer er pindakaas tussen en laat je kids deze hierna versieren.
  3. Dit kan met rode besjes, granola, wat pistachenoten of pure chocoladedruppels. 

Variant: een bananenlolly

Prik je banaan of bananenschijfjes op een satéstokje en dop ze in gesmolten pure chocolade of in pindakaas. Ook hier kan je in het versieren zo gek gaan als je wil. 
Deins er zeker niet voor terug om je kids aan de slag te laten gaan met een mes of satéstokjes, risicovol spel is een mooie bijdrage aan deze activiteit.

Soep/ warme superheldendrank
Bij deze soep ga je het beste voor gemakkelijk te snijden groenten zoals bv courgette, tomaten of bloemkool. Je kan gerust voor de hardere groenten gaan en ze eventueel voor het snijden al wat stomen zodat ze makkelijker te snijden zijn. Het is echt de bedoeling om de kinderen zoveel mogelijk zelf te laten doen. Laat ze bij het mixen ook gerust hun gangetje gaan. Je zal verrast zijn over hoe verantwoord ze kunnen omgaan met de "gevaarlijke taakjes".

Extra voordeel? Maak wat extra en je bent voorzien voor een weekje aan gezonde soep!

Fruitpizza
Ongetwijfeld 1 van de leukste en creatiefste; en meteen ook de simpelste. 

Benodigdheden: meloen, yoghurt en fruit om te versieren.

  1. Snij zelf de meloen in schijven zodat je er partjes van kan snijden zoals een echte pizza.
  2. Laat je kinderen de meloen beleggen met yoghurt en ze daarna versieren met allerhande soorten fruit. Je mag zeker voor wat exotisch fruit gaan zoals passievrucht of granaatappel: zo leren ze deze soorten fruit ook kennen.
  3. Extra lekker hierbij; kokosschilfers, wat granola voor een crunch of wat havermout.

Groene sprookjescocktail
Met deze cocktail meng je heel veel verschillende groente- en fruitsoorten met elkaar.

  1. Neem een maatbeker en doe hierin het sap van twee appelsienen die de kinderen zelf mogen persen.
  2. Voeg er een handje bladspinazie aan toe, 1 komkommer die de kindjes kunnen snijden.
  3. Voeg daarna het vruchtvlees van 1 mango en een banaan toe.
  4. Laat de kinderen goed mixen tot het goed vloeibaar is.

Leuke variant; in plaats van ze op te drinken kan je ze ook invriezen in ijsjesvormen, heb je deze niet? Gebruik dan lege yoghurtpotjes met een stokje in.
Gezond ijsje: check!

Bananenpannenkoeken
Het gezonde alternatief voor het meest gegeerde tussendoortje: pannenkoeken!

Benodigdheden voor 8 kleine pannenkoekjes: 2 eieren, 2 goed rijpe bananen, 1 theelepel bakpoeder.

  1. Laat de kids de bananen goed pletten en de eitjes goed loskloppen.
  2. Giet deze samen in een kom en klop nog eens goed door. Voeg het bakpoeder er ook aan toe.
  3. Verwarm de pan met kokosolie in plaats van met gewone boter en bak de pannenkoekjes.
  4. Ben je gevorderde in het risicovol spelen dan mag je de kids gerust de pannenkoek eens laten proberen omdraaien met de spatel.
  5. Eens ze gebakken zijn kun je ze dresseren op een bord met wat extra fruit zoals bv blauwe besjes, frambozen, ...

Tip: Ben je een zoetekauw? Grijp eens niet naar de vertrouwde poedersuiker maar probeer eens een gezond alternatief zoals agavesiroop of honing.

Extra tips

  • Overleg met de kinderen wat zij graag wanneer willen maken en maak het visueel zodat ze weten wat ze die dag mogen verwachten en waar ze mogen naar uitkijken.
  • Zet alles op voorhand klaar je kan ze hiermee gerust laten helpen.
  • Ook de opkuis is een activiteit dus laat ze hierbij zeker ook helpen!
 
Dana d'Hulst
Kindbegeleidster Partena Kinderopvang
Alle artikels

Lees ook

21 februari 2020

Je koelkast netjes en gezond

Nergens wordt meer voedsel weggegooid dan bij mensen thuis. Daar wil Partena Hulp in huis iets aan doen. Zo werken we met onze huishoudhulpen in Gent mee aan een proefproject van Gent En Garde, Stad Gent, FoodWIN en TalentIndex: dankzij een opleiding koelkastmanagement kunnen huishoudhulpen hun klanten bewust maken van een gezonde en ecologische koelkast.  Enkele koelkastweetjes op een rij.
28 januari 2020

Gloednieuw receptenplatform Zeker Gezond

Vlaams Instituut Gezond Leven lanceert  ‘Zeker Gezond’: een gloednieuw receptenplatform. Zeker Gezond wil burgers helpen bij het inplannen en bereiden van gezonde maaltijden. Aan de lancering is een televisiespot en socialmediacampagne gekoppeld. 

Kleine stappen, groot verschil

Een nieuw jaar brengt traditioneel gezonde voornemens mee. Welke plannen jij ook koestert, er is maar één leuze: verander je leven stap voor stap. Want kleine aanpassingen in je levensstijl maken snel een groot verschil voor je gezondheid. En wat meer is: je houdt ze gegarandeerd langer en beter vol.