Fruitige ijsthee

Een verfrissend suikervrij zomerdrankje met seizoensfruit van hotelschool Ter Groene Poorte.
Fruitige ijsthee

Maak de Suiker-reflex!

De Suiker-reflex van Partena Ziekenfonds helpt je om minder toegevoegde suikers te eten. Om je op weg te helpen naar een nieuwe levensstijl met minder suiker, bieden we hier alvast, samen met onze partners, wat inspiratie voor een gezond menu.

Ingrediënten

Voor ongeveer 4 bekers:

  • 1 vanillestokje
  • 5 dl water
  • 3 builtjes vruchteninfusie (bijvoorbeeld perzik, sinaasappel, rozen, …)
  • sap van 1 citroen of limoen
  • fruit naar keuze (aardbeien, perziken, pruimen, roze pompelmoes, …)

Bereiding

  • Snijd het vanillestokje open en doe het bij het water.
  • Breng aan de kook. Haal van het vuur en laat de builtjes vruchteninfusie 10 minuten trekken in het water.
  • Verwijder de builtjes en het vanillestokje. Doe het citroen of limoensap bij het water.
  • Snijd het fruit in kleine stukjes en doe het bij de thee. Serveer goed gekoeld.

Voedingswaarde 

Per kopje (= 0 KHW):

  • 2 kcal (10 kJ)
  • 0,1 g
  • 0 g, waarvan 0 g VVZ
  • 0,5 g, waarvan 0,5 g suikers

Serveertip

  • Pluk eind mei of begin juni wat vlierbloesemscherm en laat de bloemetjes meetrekken met de thee.
  • Zeef de thee voor je hem serveert.

Bron: Ter Groene Poorte

Alles wat je moet weten over gezond eten

Ontdek tips om gezonder te eten in onze gratis gids.

ebook gezond eten

Lees ook

21 februari 2020

Je koelkast netjes en gezond

Nergens wordt meer voedsel weggegooid dan bij mensen thuis. Daar wil Partena Hulp in huis iets aan doen. Zo werken we met onze huishoudhulpen in Gent mee aan een proefproject van Gent En Garde, Stad Gent, FoodWIN en TalentIndex: dankzij een opleiding koelkastmanagement kunnen huishoudhulpen hun klanten bewust maken van een gezonde en ecologische koelkast.  Enkele koelkastweetjes op een rij.
28 januari 2020

Gloednieuw receptenplatform Zeker Gezond

Vlaams Instituut Gezond Leven lanceert  ‘Zeker Gezond’: een gloednieuw receptenplatform. Zeker Gezond wil burgers helpen bij het inplannen en bereiden van gezonde maaltijden. Aan de lancering is een televisiespot en socialmediacampagne gekoppeld. 

Kleine stappen, groot verschil

Een nieuw jaar brengt traditioneel gezonde voornemens mee. Welke plannen jij ook koestert, er is maar één leuze: verander je leven stap voor stap. Want kleine aanpassingen in je levensstijl maken snel een groot verschil voor je gezondheid. En wat meer is: je houdt ze gegarandeerd langer en beter vol.