Fruitige ijsthee

Een verfrissend suikervrij zomerdrankje met seizoensfruit van hotelschool Ter Groene Poorte.
Fruitige ijsthee

Maak de Suiker-reflex!

De Suiker-reflex van Partena Ziekenfonds helpt je om minder toegevoegde suikers te eten. Om je op weg te helpen naar een nieuwe levensstijl met minder suiker, bieden we hier alvast, samen met onze partners, wat inspiratie voor een gezond menu.

Ingrediënten

Voor ongeveer 4 bekers:

  • 1 vanillestokje
  • 5 dl water
  • 3 builtjes vruchteninfusie (bijvoorbeeld perzik, sinaasappel, rozen, …)
  • sap van 1 citroen of limoen
  • fruit naar keuze (aardbeien, perziken, pruimen, roze pompelmoes, …)

Bereiding

  • Snijd het vanillestokje open en doe het bij het water.
  • Breng aan de kook. Haal van het vuur en laat de builtjes vruchteninfusie 10 minuten trekken in het water.
  • Verwijder de builtjes en het vanillestokje. Doe het citroen of limoensap bij het water.
  • Snijd het fruit in kleine stukjes en doe het bij de thee. Serveer goed gekoeld.

Voedingswaarde 

Per kopje (= 0 KHW):

  • 2 kcal (10 kJ)
  • 0,1 g
  • 0 g, waarvan 0 g VVZ
  • 0,5 g, waarvan 0,5 g suikers

Serveertip

  • Pluk eind mei of begin juni wat vlierbloesemscherm en laat de bloemetjes meetrekken met de thee.
  • Zeef de thee voor je hem serveert.

Bron: Ter Groene Poorte

Alles wat je moet weten over gezond eten

Ontdek tips om gezonder te eten in onze gratis gids.

ebook gezond eten

Lees ook

Lekkere en gezonde vieruurtjes

Bij Partena Kinderopvang is ons motto de gezonde reflex. In tijden zoals deze is het echter zeer verleidelijk om terug te vallen op ongezonde alternatieven, en dat is ook begrijpelijk. Thuiswerk combineren met de zorg voor je kinderen is qua planning niet altijd evident. Maar zie het als een pauze voor jezelf én je kind. Met het bereiden van gezonde snacks sla je ineens twee vliegen in 1 klap.

Dana d'Hulst
Kindbegeleidster Partena Kinderopvang
21 februari 2020

Je koelkast netjes en gezond

Nergens wordt meer voedsel weggegooid dan bij mensen thuis. Daar wil Partena Hulp in huis iets aan doen. Zo werken we met onze huishoudhulpen in Gent mee aan een proefproject van Gent En Garde, Stad Gent, FoodWIN en TalentIndex: dankzij een opleiding koelkastmanagement kunnen huishoudhulpen hun klanten bewust maken van een gezonde en ecologische koelkast.  Enkele koelkastweetjes op een rij.
28 januari 2020

Gloednieuw receptenplatform Zeker Gezond

Vlaams Instituut Gezond Leven lanceert  ‘Zeker Gezond’: een gloednieuw receptenplatform. Zeker Gezond wil burgers helpen bij het inplannen en bereiden van gezonde maaltijden. Aan de lancering is een televisiespot en socialmediacampagne gekoppeld.