deel

Eten volgens de seizoenen

Er zijn heel wat voordelen om te kiezen voor verse seizoensgroenten van eigen bodem. Ook de variatie van het aanbod is enorm: lekkere asperges in de lente, kolen en witloof in de winter, er is voor elk wat wils. Kortom, seizoensgroenten en -fruit zijn altijd een goed idee!
Eten volgens de seizoenen

Kiezen voor lokale fruit- en groentesoorten van het seizoen heeft heel wat voordelen. Eerst en vooral duurt het transport ervan minder lang en zijn ze dus vaker rijp geplukt en geoogst. Zo hebben ze niet alleen meer smaak, maar zijn ze ook gezonder. Ze bevatten namelijk meer vitaminen en mineralen. Daarnaast zijn lokale producten ook goedkoper (minder kosten voor transport, bewaring, ...) en je draagt bovendien je steentje bij tot het milieu.

We geven een kalender mee van seizoensgroenten en -fruit. Download ook onze handige gids over gezond eten.

Fruitkalender

Januari appel, banaan, mandarijn, mango, peer, pompelmoes, sinaasappel  
Februari appel, banaan, mandarijn, mango, peer, pompelmoes, sinaasappel
Maart appel, mango, pompelmoes, rabarber, sinaasappel
April mango, pompelmoes, rabarber, sinaasappel
Mei aardbei, pompelmoes, rabarber, sinaasappel
Juni aardbei, abrikoos, framboos, kers, nectarine, perzik, rabarber, rode bes, sinaasappel, zwarte bes
Juli aardbei, abrikoos, appel, braambes, framboos, kers, mango, nectarine, perzik, rabarber, rode bes, zwarte bes
Augustus aardbei, abrikoos, appel, braambes, druif, framboos, kers, mango, meloen, nectarine, peer, perzik, pruim, zwarte bes
September appel, banaan, braambes, druif, framboos, kiwi, mango, meloen, nectarine, peer, perzik, pompelmoes, pruim
Oktober appel, banaan, braambes, druif, framboos, kiwi, mandarijn, mango, meloen, pompelmoes, peer, sinaasappel
November appel, banaan, druif, kiwi, mandarijn, mango, peer, pompelmoes, sinaasappel
December appel, banaan, kiwi, mandarijn, mango, peer, pompelmoes, sinaasappel

Groentenkalender

Januari aardappelen, knolselder, paddenstoelen, pastinaak, pompoen, prei, raap, rammenas, rode biet, rode kool, savooikool, schorseneren, spruiten, uien, veldsla, witlof, witte kool, wortelen
Februari aardappelen, groene selder, knolselder, paddenstoelen, pastinaak, pompoen, prei, raap, rammenas, rode biet, rode kool, savooikool, schorseneren, spruiten, uien, veldsla, witlof, witte kool, wortelen
Maart aardappelen, bloemkool, groene selder, knolselder, paddenstoelen, pastinaak, pompoen, prei, raap, radijs, rammenas, rode biet, rode kool, savooikool, schorseneren, spinazie, spruiten, uien, veldsla, witlof, witte kool, wortelen
April aardappelen, andijvie, bloemkool, groene selder, paddenstoelen, prei, raap, raapstelen, radijs, rode biet, spinazie, uien, witlof
Mei andijvie, asperges, bloemkool, doperwtjes, groene selder, koolrabi, kropsla, paddenstoelen, prei, raap, raapstelen, radijs, spinazie, spitskool, uien, warmoes, wortelen
Juni aardappelen, andijvie, artisjok, asperges, bloemkool, broccoli, doperwtjes, groene selder, koolrabi, kropsla, paddenstoelen, prei, prinsessenbonen, raap, radijs, savooikool, spinazie, spitskool, tomaten, uien, venkel, warmoes, wortelen
Juli aardappelen, andijvie, artisjok, aubergine, bleekselderij, bloemkool, broccoli, Chinese kool, courgette, doperwtjes, groene selder, komkommer, koolrabi, kropsla, paddenstoelen, paprika, prei, prinsessenbonen, radijs, rode biet, rode kool, savooikool, snijbonen, spinazie, spitskool, tomaten, uien, venkel, warmoes, witte kool, wortelen
Augustus aardappelen, andijvie, artisjok, aubergine, bleekselderij, bloemkool, broccoli, Chinese kool, courgette, groene selder, knolselder, komkommer, koolrabi, kropsla, maïs, paddenstoelen, paprika, pompoen, prei, prinsessenbonen, radijs, raapstelen, rode biet, rode kool, savooikool, snijbonen, spinazie, spitskool, tomaten, uien, warmoes, witte kool, wortelen
September aardappelen, andijvie, artisjok, aubergine, bleekselderij, bloemkool, broccoli, Chinese kool, courgette, groene selder, knolselder, komkommer, koolrabi, kropsla, maïs, paddenstoelen, paprika, pompoen, prei, prinsessenbonen, raap, raapstelen, radijs, rammenas, rode biet, rode kool, savooikool, snijbonen, spinazie, spitskool, tomaten, uien, venkel, warmoes, witte kool, wortelen
Oktober aardappelen, andijvie, artisjok, aubergine, bleekselderij, bloemkool, broccoli, Chinese kool, courgette, groene selder, knolselder, komkommer, koolrabi, kropsla, maïs, paddenstoelen, paprika, pastinaak, pompoen, prei, prinsessenbonen, raap, raapstelen, radijs, rammenas, rode biet, rode kool, savooikool, schorseneren, snijbonen, spinazie, spitskool, spruiten, tomaten, uien, veldsla, venkel, witlof, warmoes, witte kool, wortelen
November aardappelen, andijvie, bleekselderij, bloemkool, broccoli, Chinese kool, courgette, groene selder, knolselder, paddenstoelen, pastinaak, pompoen, prei, raap, rammenas, rode biet, rode kool, savooikool, schorseneren, spruiten, uien, veldsla, venkel, witlof, witte kool, wortelen
December aardappelen, andijvie, groene selder, knolselder, paddenstoelen, pastinaak, pompoen, prei, raap, rammenas, rode biet, rode kool, savooikool, schorseneren, spruiten, uien, veldsla, witlof, witte kool, wortelen

Alles wat je moet weten over gezond eten

Ontdek tips om gezonder te eten in onze gratis gids.

 

 

Artikel tags:

Lees ook

BlogGezond leven

Lekkere en gezonde vieruurtjes

Bij Partena Kinderopvang is ons motto de gezonde reflex. In tijden zoals deze is het echter zeer verleidelijk om terug te vallen op ongezonde alternatieven, en dat is ook begrijpelijk. Thuiswerk combineren met de zorg voor je kinderen is qua planning niet altijd evident. Maar zie het als een pauze voor jezelf én je kind. Met het bereiden van gezonde snacks sla je ineens twee vliegen in 1 klap.

Dana d'Hulst
Kindbegeleidster Partena Kinderopvang
NieuwsGezond leven
21 februari 2020

Je koelkast netjes en gezond

Nergens wordt meer voedsel weggegooid dan bij mensen thuis. Een goede organisatie van je koelkast kan al een groot verschil maken. Dankzij onze ervaring in duizenden huishoudens hebben we bij Partena en OZ Poets- en strijkhulp geleerd hoe we dit zo efficiënt mogelijk kunnen doen. We geven je daarom graag enkele tips zodat we samen minder gaan verspillen!