NieuwsGezin
13 maart 2019

deel

Je geeft kleine kinderen best niet te veel rijst

Kleine kinderen in huis? Dan zet je best niet te vaak rijst op het menu. Die oproep doet de Hoge Gezondheidsraad (HGR), naar aanleiding van een studie over de risico’s van arseen in voeding voor baby’s en peuters. 

Wat is arseen?

Arseen is een zwaar metaal dat in onze voeding zit en onze gezondheid ernstig kan schaden. De stof zit vooral in rijst. Hoewel niet duidelijk is wat de mogelijke gevolgen kunnen zijn voor baby’s en peuters, doet de Hoge Gezondheidsraad toch enkele aanbevelingen voor ouders. Want baby’s en peuters kunnen de toegelaten blootstellingsniveaus sneller overschrijden door hun beperkte lichaamsgewicht. 

De HGR raadt aan om:

  • … zetmeelbronnen niet enkel te vervangen door voedingsmiddelen op basis van rijst
  • … rijst te koken in een voldoende hoeveelheid water (6 keer zoveel water als rijst) en het kookwater weg te gieten voor je de rijst opdient
  • … niet regelmatig rijstkoeken als snack te geven
  • … borstvoeding, flesvoeding of koemelk niet te vervangen door rijstdranken

Meer info!

Neem een kijkje op de site van de Hoge Gezondheidsraad!

 

Lees ook

Wat mag je verwachten van een oogmeting?

Wanneer het lezen van de krant moeilijker gaat, je verkeersborden niet meer goed kunt lezen of je last hebt van vermoeide ogen, dan is de tijd aangebroken om toch eens naar de oogarts te gaan. Want misschien heb je wel een bril of lenzen nodig. Of dat effectief noodzakelijk is, zal de oogarts bepalen aan de hand van een oogmeting.