Zelfgemaakte smoothies en fruitsappen op basis van vers- of diepgevroren fruit zijn een stap in de goede richting voor wie het ontbijt overslaat en/of weinig tot geen fruit eet.
Wel is het nog meer aan te raden om het fruit in zijn pure vorm te eten zodat vezels en vitaminen optimaal behouden blijven. Door fruit te persen en mixen/blenden gaan heel wat gezonde voedingsstoffen verloren.
Je eet best niet meer dan 3 stuks fruit per dag, zoniet ga je ook over je aangeraden maximale dagelijkse inname van suiker. Vaak bestaat een smoothy uit meer dan 3 stukken fruit…