Les smoothies faits maison et les jus de fruits à base de fruits frais ou congelés représentent un pas dans la bonne direction pour ceux qui ‘oublient’ le petit-déjeuner, et/ou mangent trop peu ou pas de fruits.
Nous vous conseillons de manger les fruits sous leur forme originelle afin que leurs fibres et leurs vitamines soient conservés de manière optimale. En pressant les fruits, en les en mixant/ou en les passant au blender, de nombreux nutriments très sains sont perdus.
Nous vous conseillons aussi de vous limiter à 3 fruits par jour. Au-delà, la prise quotidienne maximale de sucre est dépassée.